第三百五十二章难吃的寿司（1 / 2）

“我要鳗鱼，然后再来个比目鱼。”

“老爷爷，我要有虾和水果的寿司，巴巴和高叔叔你们要什么呢？”

“我就要一份鲔鱼的。”

“我不挑，随便什么寿司都行。”

没过一会儿，一份精致的鲔鱼寿司就制作好了，并且放在了齐可可和高启平的面前。

“哇塞，看起来好好吃的样子，鱼肉的光泽相当漂亮啊。”

旁边坐着的客人再次开口说道：“年轻人，你们这就不懂了吧。菊寿司店的老板可是被称之为寿司的佼佼者，更有人把他称之为寿司界的稀世珍宝啊。”

“既然如此，那我就不客气了。”话音刚落，高启平立刻拿起一个鲔鱼寿司品尝起来。

刚放进嘴里，高启平就忍不住说出了好吃两个字。可下一秒，他便立刻捂住了自己的嘴巴，“唔，呜呜。”

旁边的客人看见高启平泪流满面的样子，开口说道：“哈哈哈，老板你看见了吗？这个年轻人居然因为吃到你的寿司反而感动流涕了。”

高启平赶忙解释道：“不，似乎芥末的味道太浓烈了，我一时承受不住。”

老师傅反而一脸不悦，“哼，现在的年轻人根本不知道什么是真正的芥末，简直愚昧无知。”话音刚落，老师傅便拿起一个芥末袋，“年轻人，这个时候今天早上才送来的，叫做山葵，通过研磨之后制作成了芥末。”

“要知道，芥末的味道两天之后便会变弱，因此如果不趁早吃就无法体会到芥末本身最独特的辛辣口感。年轻人，你刚才觉得口感烈，那正是芥末新鲜的证明。”

“包括刚才我使用的鲔鱼，那可是深海的黑鲔鱼，目前是市场上面最贵的鲔鱼了。”

“哦，原来是这个样子啊。”高启平脸上有些尴尬，但还是应承了老师傅的话。

“嘿嘿，是不是吃过了老师傅的寿司之后，对于别家店铺的寿司就不感兴趣了吧。”

“嗯，是的。”

老师傅听到之后，原本沉重的脸色才稍微转好，“那不过是我分内的事情。我的手艺是上一代的老师傅传授给我的，我只是遵循他交给我的一切。至于其他的寿司店，他们并没有传承这个东西，只不过是这些差别罢了。”

“巴巴，老师傅真的好厉害有没有？”

“我对美食没有什么见解，不过我知道传承手艺是一件很不容易做到的事情。”

“是的，其实大家很容易忽略传承这件事情，年轻人需要承担一些责任。要知道，他们现在的舌头味觉早就被各种各样的化学调味料给改变了，根本无法判断食物本身真正的而味道。客人既然很随意，那么店铺的师傅也就跟着随意起来了。”