第四百章厨房小助手（1 / 2）

孙山源一边吐槽一边洗菜，“没关系，只要再坚持一阵子就好了。”

这时候，同样也是厨师助手的小琪走了过来，“孙山源，刚才李师傅打电话过来说他因为重感冒病倒了，所以早餐的医疗餐部分就由你来负责了。”说着，小琪拿出了一本笔记本递给孙山源，“李师傅特别叮嘱了，只需要按照这本笔记本上面的记录照做就可以了。”

孙山源点了点头，然后从小琪的手里面接过了笔记本。他一边翻阅着一边念叨，“今天的常规餐是八百份，加上医疗餐三百份总共就有一千一百份，这可要比平常多出许多了。”

“既然这样，今天的常规餐就麻烦你们按照平常的方法制作，医疗餐我会来负责准备的。”

“好的，就这么办。”

跟着，孙山源就开始对照着笔记本专心制作起来医疗餐。刚开始制作第一份，他就遇到了困难。

“这是什么意思啊？前面写了一个糖字还圈了起来，意思是糖尿病患者吗？中间的数字应该是指200卡路里吧，但是后面的K呢？是不是说需要让病人减少钾的摄取量呢？要是这样子的话就不可以使用番茄了，得想想有什么其他蔬菜可以替代。”

孙山源稍微思考了一会，然后打了一个响指，“对了，用高丽菜就好了，切丝应该就行了。不过如果加入了盐又会导致病人盐的摄入量过高，对了，可以模仿沙拉的做法用无盐美乃滋就行了。”

就这样，孙山源花了二十分钟的时间才做好了第一份医疗餐。他擦了擦额头的汗珠，转头看向旁边的笔记本，厚厚的一本笔记本反而让他觉得压力山大。真是没有想到，李师傅那家伙一个人可以制作这么多的医疗餐。

等到过了早餐的时间，护士负责把回收回来的餐具送回了厨房。

“咦，奇怪了，今天怎么大家都剩下了这么多的食物没吃完啊？”

“是啊，这么多有营养的东西为什么不吃一点呢，这样子不利于身体康复啊，同时还浪费了粮食，真是可惜了。”

在一旁准备午餐的孙山源听到其他同事这么说，心里有些不高兴。啧，反正我只要完成了医疗餐就可以，至于饭菜剩下来那就是病人的问题了。反正，按照这种流水的作业方式根本就不可能制作出来精致可口的食物。

隔天，李大伟的感冒已经没有大碍，重新回到了医院厨房制作食物。

“咦，今天和昨天不一样了，大家都把饭菜全部吃光了。”

李大伟认真的看了看回收回来的餐具，脸上露出了欣慰的笑容，“是啊，这样子病人的营养就不会落下了。”

站在一旁的孙山源忍不住探出脑袋看了看，发现真的食物全部都吃光了，顿时觉得很奇怪。这到底是怎么一回事，就连昨天根本没怎么吃我做的料理的小林都把早饭全部吃光了。哼，肯定是这个老头偷偷在小林的饭菜里面加入了特殊的调味料。

想到这里，孙山源偷偷用手指沾了沾碗里面剩下的酱汁放到了嘴里。奇怪，味道没有什么特别之处啊。这到底是怎么一回事，味道和食物种类都差不多，为什么我做的就不吃，这简直太让人生气了，我不服！

跟着，孙山源带着这种不服气来到了小林的病房门口。

“就是这里了，我倒要看看到底小林是怎么样的一位病患，居然对我制作的料理一口都没动。”

正准备走进病房，刘帆正好打开病房门带着大毛走了出来。

“咦，你的穿着，你是不是医院厨房的人？”